Bitte Passwort eingeben
Falsches Passwort. Bitte erneut versuchen.
Falsches Passwort. Bitte erneut versuchen.
Das Apoidea Acker-Projekt ist eine wunderbare Zusammenarbeit zwischen unseren Kitas (Kita Bachstraße, Kita Maria-Louisen-Straße & Kita Celsiusweg) und dem Saisongarten Ramcke, der uns freundlicherweise eine Parzelle zur Verfügung gestellt hat.
Unser Ziel ist es, den Kindern einen direkten Bezug zur Natur und zur Herkunft unserer Lebensmittel zu ermöglichen. Sie lernen durch eigenes Tun, wie aus einem kleinen Samen eine Pflanze wächst, wie viel Pflege ein Gemüsebeet benötigt und wie stolz es macht, die eigene Ernte am Ende auf dem Teller zu haben. Dieses Projekt fördert Verantwortungsbewusstsein, Teamarbeit und ein Verständnis für ökologische Zusammenhänge. Eine wichtige Rolle spielt auch unsere Apoidea-Küche, die uns zeigt, wie wir unsere Ernte in leckere und gesunde Mahlzeiten verwandeln können.
Der erste Ausflug war ein volles Abenteuer! Mit 15 neugierigen Entdeckern machten wir uns auf die Suche nach unserer Parzelle. Nachdem wir sie gefunden hatten, hissten wir stolz unsere selbstgemachte Apoidea-Flagge. Jetzt weiß jeder im Saisongarten: Diese Parzelle gehört Apoidea!
Heute haben wir die Ärmel hochgekrempelt und es wurde ernst. Vorgezogene Gemüsepflänzchen – von Salat bis zu Mini-Auberginen – wurden von den Kindern vorsichtig in die vorbereitete Erde gesetzt. Danach gab es für alle neuen Bewohner einen kräftigen Schluck Wasser aus den bunten Gießkannen.
Unsere Pflanzen brauchen viel Platz und Licht zum Wachsen! Deshalb haben wir heute das "Beikraut" gezupft. Es war eine ganz schöne Fitzelarbeit, die kleinen Gemüsepflanzen von den anderen Kräutern zu unterscheiden, aber wir haben viel gelernt und unser Beet sieht nun wieder top gepflegt aus.
Der Celsiusweg war zum ersten mal beim Acker und konnte gleich die ersten Radieschen ernten. Im Anschluss wurde noch Beikraut entfernt und schlecht angewachsene Pflänzchen neu eingebuddelt und gewässert.
Klein, lila und super lecker. Wir sind gespannt, wie sie schmecken werden!
Verschiedene Sorten wachsen bei uns. Bald gibt es den frischesten Salat der Welt!
Diese scharfen kleinen Kugeln wachsen super schnell. Wir können fast zugucken!
An einem kleinen Stiel über der Erde, wachsen hier knackige Kohlrabis heran.
Die tolle Knolle! Wir haben viele Kartoffeln gesteckt und freuen uns auf die Ernte.
Wird er groß und rund? Wir hoffen auf tolle Kürbisse für Suppe im Herbst.
Ein vielseitiges Gemüse, das hoffentlich fleißig Früchte trägt.
Perfekt für den Snack zwischendurch oder im Salat. Wir lieben Gurken!
Diese Pflanze war schon da und wächst wie verrückt. Sie hat eine essbare Knolle, ähnlich wie eine Kartoffel.
Radieschen waschen, reiben und mit Quark und Kräutern verrühren. Lecker mit Brot oder Gemüsesticks!
Zucchini reiben und gut ausdrücken. Mit Ei und Mehl vermischen, würzen und in der Pfanne goldbraun braten.
Alles waschen, kleinschneiden und mit einem leckeren Dressing mischen. Jeder Bissen schmeckt nach unserem Acker!
